Beslenme biliminin önemli dallarından biri de çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan beslenme yöntemlerini inceleyen ''Hastalıklarda Beslenme'' dir.
Bu bölümde diyet tedavisinin uygulandığı tüm hastalıklar değil, günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin çoğunda insanların yakalandıkları en yaygın kronik (uzun süreli) hastalıklardan beslenme yoluyla nasıl korunabileceğimiz konusunda bazı ipuçları verilecektir.
Şişmanlık, şeker hastalığı, kalp hastalığı ve kanser tüm dünyada birçok kişiyi etkilemektedir. O nedenle, bu hastalıklar ve korunmak için beslenme önerileri bu bölümün konuları arasındadır. Ancak, hiçbir hastalığın tedavisi için mucizevî bir besinin olmadığını ve herhangi bir hastalığı olan bir kişinin kendisini tedavi etmeye kalkışmaması gerektiğini belirtmek isterim.
Bu bölümde ele aldığım hastalıklar dışında danışmak istediğiniz bir konu olursa bana iletişim sayfasından ulaşabilirsiniz.